Whisky d'un sol barril

Whisky d'un sol barril(owhisky de bóta única) és una classe premium de whisky en què cada ampolla prové d'una bóta d'envelliment individual, en lloc de provenir de la barreja del contingut de diverses bótes per proporcionar uniformitat de color i sabor. Per contra, alguns altres whiskies, fins i tot els que no són mescles, es poden combinar de més d'un lot, o fins i tot d'anys diferents per aconseguir consistència. El whisky de cada bóta s'embotella per separat, amb cada ampolla amb el número de bóta i en la majoria dels casos les dates d'inici i final de criança. Es creu que cada bóta aporta característiques úniques al whisky acabat.

Hi ha hagut una certa controvèrsia recent sobre si els whiskies de bóta individual són realment tots de bótes individuals. S'ha revelat que els whiskies venuts per destil·leries escoceses com Ben Nevis i GlenDronach com a "botes individuals" són bótes de múltiples bótes, que poden haver estat de diferents tipus, amb la designació de "bota única" referint-se només a la bóta final per a la maduració. En absència d'una regulació específica sobre aquest llenguatge, no està clar fins a quin punt aquesta pràctica és freqüent en el conjunt de la indústria.

Els barrils individuals poden estar a més a força de bóta o no filtrats per fred per evitar encara més adulterar el gust d'un bóta.