1. Visió general
El 200L Hybrid Multifunctional Still és un sistema de destil·lació premium dissenyat per a destil·ladors artesanals i micro-destil·leries comercials. Harmonitza els avantatges tradicionals del coure-conegut per millorar la suavitat de l'esperit i el refinament del sabor-amb la durabilitat moderna de l'acer inoxidable. Aquesta integració dóna com a resultat una solució de destil·lació versàtil capaç de produir licors d'alta-qualitat, extractes botànics i molt més, amb una eficiència excepcional i un control operatiu precís. El seu disseny robust també serveix com a peça central distintiva en qualsevol destil·leria, laboratori o espai de producció.
2. Característiques clau
Construcció de -material dual: els components crítics de destil·lació (casc, cap de ceba, condensador) es fabriquen amb coure-sense oxigen (C10100) per facilitar l'eliminació del sulfur i la millora del sabor. La caldera principal i les canonades utilitzen acer inoxidable de grau alimentari-#304/#316 per a la integritat estructural, la resistència a la corrosió i la neteja fàcil.
Producció versàtil: Dissenyat com un sistema tot-en-, admet la destil·lació d'una àmplia gamma de productes, com ara whisky, ginebra, vodka, olis essencials, hidrosols i tintures d'herbes.
Control de precisió: Equipat amb termòmetres analògics, manòmetres, vàlvules de vapor ajustables i mecanismes d'alliberament de seguretat, que permeten una supervisió completa del procés de destil·lació.
Condensació eficient: un gran-i-tub o condensador de bobina de coure garanteixen una ràpida liqüefacció del vapor, preservant els compostos aromàtics i maximitzant el rendiment.
Seguretat Integrada: inclou vàlvules automàtiques d'alleujament de pressió, vidres per al control del nivell de líquid i protecció contra-temperatura per a un funcionament segur.
3. Especificacions tècniques
| Paràmetre | Detalls |
|---|---|
| Capacitat | - Volum total: 200L- Volum màxim de càrrega: ~150L- Mitjana Sortida/lot d'etanol: ~ 12-15L (a partir del 10% de rentat ABV) |
| Materials | - Caldera principal: coure o acer inoxidable 304 (més o igual a 2,0 mm de gruix)- Condensador i columna: coure lliure d'oxigen-(gruix superior o igual a 1,5 mm)- Segells: silicona-de grau alimentari/PTFE |
| Opcions de calefacció | - Elèctric: Elements calefactors interns (18-24 kW, 380V 3-Fase)- Vapor: jaqueta (necessita generador extern)- Foc directe: cal una placa base reforçada |
| Sistema de condensador | - Tipus: carcassa de coure i tub/bobina- Superfície: superior o igual a 0,8 m²- Connexions d'aigua: entrada/sortida DN25 |
| Control i seguretat | - Instruments: termòmetres, manòmetre- Seguretat: alleujament automàtic de la pressió, tall tèrmic-apagat |
| Dimensions | - Alçada: ~1800–2200 mm- Diàmetre: ~800–900 mm- Pes net: ~150–200 kg |
4. Aplicacions
L'alambin està dissenyat per produir:
Esperits: Whisky, brandi, vodka, rom, ginebra, tequila/mezcal.
Extractes: Olis essencials (espígol, menta, etc.), hidrosols (aigua de roses, aigua de flor de taronger), tintures d'herbes i concentrats culinaris.
5. Guia operativa
Preparació: Netegeu l'alambin amb aigua calenta i detergent suau. Ompliu la caldera amb rentat fermentat (menys o igual a 150L) i fixeu tots els segells.
Destil·lació:
Inicieu el flux d'aigua de refrigeració.
Apliqueu calor gradualment per portar el rentat a ebullició.
Recolliu i descarteu les previsions (fracció volàtil inicial).
Recolliu "cors" (fracció d'etanol desitjable) fins que la qualitat disminueixi.
Recolliu les "cues" (fracció -ABV inferior) per reciclar-les.
Tancament: Apagueu el foc, deixeu que el sistema es refredi, escorreu el rentat gastat i esbandiu/assequeu l'alambin.
6. Servei i suport
Guies i vídeos complets d'instal·lació/operació.
Garantia de 12 mesos a l'embarcació principal i a l'artesania.
Suport tècnic de per vida i disponibilitat de peces de recanvi.
Exempció de responsabilitat: les especificacions estan subjectes a canvis per millorar el producte. Confirmeu els detalls amb el vostre representant de vendes en el moment de fer la comanda.
