Alambic Hybrid Still de 500 L
Solució de destil·lació d'alta-eficiència per a destil·leries artesanals
🌟 Visió general del producte
Aquest alambic híbrid de 500 litres és una obra mestra de l'enginyeria, dissenyat per a la producció d'esperit artesanal versàtil. En combinar la retenció de sabor de l'alambin de coure tradicional amb l'eficiència moderna d'un alambin de columna, permet als destil·ladors produir de tot, des de whiskys pesats i brandis fins a vodka i ginebra d'alta-puresa en una sola tirada.
Solució de destil·lació d'alta-eficiència per a destil·leries artesanals
🌟 Visió general del producte
Aquest alambic híbrid de 500 litres és una obra mestra de l'enginyeria, dissenyat per a la producció d'esperit artesanal versàtil. En combinar la retenció de sabor de l'alambin de coure tradicional amb l'eficiència moderna d'un alambin de columna, permet als destil·ladors produir de tot, des de whiskys pesats i brandis fins a vodka i ginebra d'alta-puresa en una sola tirada.
🛠 Especificacions tècniques clau
| Característica | Descripció detallada |
|---|---|
| Columna de destil·lació | Columna de rectificació de 5 plaques Equipat amb controls individuals de plaques de bombolles per gestionar amb precisió la relació de reflux, aconseguint una puresa final d'alcohol de fins a un 90% + ABV. |
| Agitació de seguretat | Agitador{0}}a prova d'explosió Motor industrial d'alt-grau-parell amb certificació a prova d'explosió-total, que garanteix la màxima seguretat en la manipulació de vapors d'alcohol-alta prova. |
| Calefacció de precisió | Calefacció elèctrica amb bany d'aigua amb elements a prova{0}}Ex Utilitza un sistema de bany d'aigua indirecte per garantir una distribució uniforme de la calor. D'aquesta manera s'evita la cremada del puré i es conserva els delicats aromàtics de les seves matèries primeres. |
| Col·lecció Spirit | Receptor d'esperit quadrat exquisit Fabricat amb acer inoxidable SUS304 de grau-alimentari. El disseny quadrat elegant integra un cabalímetre d'alta-visibilitat i una vàlvula de mostreig per a un seguiment fàcil de la qualitat. |
✨ S'han afegit detalls professionals
Catàlisi de coure vermell premium: Els interiors del casc i de la columna estan construïts amb coure vermell de grau T2, crucial per eliminar els sulfurs i millorar la suavitat i la complexitat de l'esperit final.
Sistema CIP integrat: s'instal·len boles d'esprai d'alta pressió de 360 graus-a totes les cambres principals, que garanteixen una neteja a fons entre lots i redueixen els costos laborals.
Condensació multi-etapa: un-tub-i-condensador de closca d'alta eficiència proporciona un refredament ràpid i un flux de sortida constant, que permet talls de "cor" precisos.
Interfície de control visual: inclou ports de visió de vidre endurit a cada placa i termòmetres de tri-pinça industrial-grau{1} per al seguiment-en temps real del procés de destil·lació.
Automatització opcional: Admet l'actualització a un sistema de control de pantalla tàctil PLC per a la gestió automatitzada de la temperatura, el flux i la seguretat.
🥃 Esperits objectiu
Whisky i brandi: el fet de saltar la columna permet ànims rics{0}}èsters.
Vodka i ginebra: enganxar la columna de 5-plats produeix alcohols ultra nets. Perfecte per a la infusió botànica quan s'utilitza amb una cistella de ginebra opcional.
