Presentació del producte: destil·leria de brandy d'olla de coure de 150 litres
Aquest destil·lador de brandy professional de 150 L està dissenyat per a una producció d'alcohol excepcional, combinant l'artesania tradicional del coure amb la durabilitat moderna de l'-acer inoxidable. El seu disseny integrat garanteix un control precís de tot el procés de destil·lació, el que el fa ideal per elaborar brandy d'alta-qualitat i altres begudes alcohòliques.
Especificació
| Component | Especificacions clau |
|---|---|
| Pot de destil·lació | Volum de treball: 150L; Volum total: ~250L Material: coure T2 (interior), acer inoxidable SUS304 (jaqueta/coberta) Calefacció: bany d'aigua amb camisa amb barres de calefacció elèctrica de 2x7KW Característiques: -vista completa, termòmetre bimetàl·lic, sensor PT100, vàlvula de seguretat, bola CIP |
| Cap de llanterna de coure | Material: coure T2 de 3 mm Característiques: mirall d'observació, bola CIP, connexió de brida |
| Torre de destil·lació | Material: coure T2 de 3 mm Configuració: 4 plaques de destil·lació (amb taps de bombolles), 5 visors, dispositiu de reflux de palanca |
| Deflegmador | Material: acer inoxidable SUS304 Estil: Tipus de carcassa i tub Característiques: indicador de temperatura, bola CIP, entrada/sortida de tri-connexió |
| Cistella de GIN | Material: acer inoxidable SUS304 Estil: integrat-a la cistella del filtre Característiques: Mirall d'observació, Bola CIP |
| Condensador | Material: acer inoxidable SUS304 Estil: Tipus de carcassa i tub Característiques: termòmetre, bola CIP, entrada/sortida de tri-connexió |
| Sortidor de vi | Material: SUS304 i vidre Funció: dispensació i mesura-del contingut d'alcohol en temps real |
| Suport | Material: acer inoxidable SUS304 Funció: donar suport i arreglar tots els components |
| Dispositiu de neteja CIP | Material: acer inoxidable SUS304 Funció: Neteja de circulació automatitzada |
| Tanc receptor d'alcohol | Material: acer inoxidable SUS304; Volum: 50L x 2 Funció: col·lecció separada de cor espiritual, cap i cua |
