Tipus de columnes de destil·lació
Utilitzant la propietat que cada component del brou de fermentació té una volatilitat diferent, és a dir, diferents pressions de vapor de cada component a la mateixa temperatura, es separen les substàncies de baix ebullició i d'alt punt d'ebullició del líquid, aconseguint així el propòsit de la destil·lació.

La columna de destil·lació s'utilitza principalment per a la destil·lació, utilitzant diferències de punts d'ebullició per separar substàncies. Les columnes de destil·lació es divideixen principalment en columnes de plaques iEmpaquetatcolumnes. Placacolumnaés relativament comú i la seva estructura es pot dividir en tres parts: placa, reboiler i condensador.
Placacolumnes
Placacolumneses divideixen en els següents tipus diferents segons la seva estructura:
Torre de tapa de bombolles
Torre de tamís
Torre de vàlvules de flotador
Placa de la llenguacolumnesi torre de placa de llengua flotant
Torre de plaques de flux
Empaquetatcolumnes
El cos de la torre empaquetada no té cap diferència i és un cilindre vertical. Però es pot distingir segons els diferents mètodes d'ompliment:
Farciment a granel
Material d'ompliment integral (ompliment normal)






