Sistemes comercials de fabricació de cervesa

① Introducció

Els sistemes de cervesa comercials es poden dividir en configuracions de 2-vas, 3-vas, 4/5-vasos, segons el tipus de dipòsit combinat de cerveseria.

1) Boben Commercial Brewing Systems sistema complet de cervesa de 50L a 10000L i un 25 per cent d'espai de capçal mitjà.
2) Tot el sistema complet de cervesa de cervesa té una tapa de plat.
3) Cos del cilindre i fons del con de 60/70 graus.
4) Material d'acer inoxidable certificat (304.316) per al sistema complet de cervesa de cervesa, amb juntes soldades TIG al 100% i costures amb poliment interior sanitari.
5) Jaqueta de placa Dimple per a la refrigeració de glicol i aïllament d'escuma de poliuretà d'alta eficiència.
6) Tot el sistema complet de cervesa de cervesa utilitzen connexions Tri-clamp, estan dissenyats per a fins a 14,7 PSI i provats a 30 PSI.
7) Podem personalitzar la fabricació de qualsevol sistema de fabricació de cervesa complet per satisfer les restriccions d'espai i alçada de la vostra cerveseria.

Cerveseria de dos vaixells

Aquestes configuracions són ideals per a cerveseries petites i mitjanes que produeixen fins a dues cerveses al dia.

Opció A

● Combinació de mash i lauter tun

● Combinació de bullidor i banyera d'hidromassatge; popular per a puré d'infusió i puré de decocció

Opció B

● Combinació de puré i bullidor

● Combinació Lauter i hidromassatge;

● HLT o Escalfador d'aigua sense dipòsit: HLT és un mètode de cerveseria estàndard que permet a la cervesera captar aigua i calor per utilitzar-la en la següent cervesa. Eficaç i ofereix molts menys residus.

Exemples de cerveseria de 2 vaixells

Cerveseria de tres vaixells

La cerveseria de 3 vaixells pot produir lots més grans amb més freqüència.

Opció A:

● Mescladora de puré

● Lauter tun

● Combinació de bullidor i hidromassatge

Opció B:

● Combinació de puré i bullidor

● Lauter tun

● Dipòsit d'hidromassatge

Opció C:

● Combinació Mash & Lauter

● Bullidor de cervesa

● Jacuzzi

Opció HLT: Amb o sense

Mètode de calefacció: Vapor, electricitat, foc

Control: Totalment automàtic o manual, certificat UL o CUL, construcció d'acer inoxidable 304, estalvi d'energia

Exemples de cerveseria de 3 vaixells

Sistema de cerveseria:

1. Puré :

a.Volum net: com calgui

b.Nivell d'aïllament

c.Entrada de vapor

d.Revestiment de coure per a la decoració.

e.Placa girada, fons fals.

f. Boca d'obertura ràpida per a la sortida del most.

2.Lauter tun

Funció: lauteing i espiga del most

Aïllament: llana de roca

Rastrell de gra amb motor controlat per VFD i reductor de turbina a la part inferior

Bulldozer de gra esgotat aixecat automàticament

Port de gra esgotat inferior amb vàlvula

Fons amb tub de recollida de most.

Part superior cònica i fons pla, llum de muntatge superior

Boca de muntatge superior amb porta de vidre

Tub lateral de nivell de licor

Dos dispositius de polvorització rotatius CIP de 360 ​​graus

Dispositiu de rentat de contrapressió sota fals fons amb broquets

Material: SUS304, carcassa exterior raspallada.

Acabat interior: Rentat i passivació completament àcids. Soldadura 100% TIG amb blindatge de gas argó pur

3.Dipòsit de líquid calent 

a. Volum net: com calgui

b.Nivell d'aïllament

c.Entrada de vapor, sense HERMS.

d. Tub de mira

e. Revestiment de coure per a la decoració

4.Bullir bullidor/ tun d'hidromassatge

Funció: bullir el most / remolí

Aïllament: Llana de roca

Entrada tangencial de remolí lateral

Sortida del most de dues seccions al costat de l'os inferior i la paret lateral

Cònic superior i cònic inferior, llum de muntatge superior

Boca d'entrada superior amb porta de vidre,

Dos dispositius de polvorització rotatius CIP de 360 ​​graus

Sensor de temperatura PT100

Tub lateral de nivell de licor

Material: SUS304, carcassa exterior raspallada.

Acabat interior: Rentat i passivació completament àcids, poliment interior fins a 0,4μm sense cantonada morta.

Placa de protecció superficial, cinta polida sobre soldadures

Soldadura 100% TIG amb blindatge de gas argó pur

4 peces completament SUS304 amb potes resistents amb coixinet d'anivellament

5. Bescanviador de calor:

1.Àrea de refrigeració efectiva: 6-15m2
2.Dues etapes per a l'aigua de la ciutat i l'aigua gelada
3.Material: SUS304, intercanviador de calor de plaques
4. Entrada / sortida d'aigua gelada, entrada d'aigua, sortida d'aigua: connexió de pinça

6.Bomba d'aigua / most
Flux: 3m3/h, bomba d'elevació: 18m
Tipus: bomba centrífuga sanitària, control de freqüència
Resistència a la temperatura: 120ºC d'entrada φ38, sortida φ32, connexió de pinça
Material: sanitari SUS304

7.Suport operatiu:

Totes les canonades per a most, vapor fetes amb material SS 304.

Totes les canonades es connectaran amb tres pinces i el nom etiquetat.

8. CONTROLADOR 控制

Puré, control de la temperatura d'ebullició

② Característiques i avantatges

Els avantatges dels nostres equips de cervesa:

1. Sense cap racó mort

2. Descàrrega amb rotació

4. La jaqueta de refrigeració multietapa pot estalviar més energia

5. Diversos mètodes de calefacció (calefacció elèctrica, calefacció de gas, calefacció de vapor)

6. Placa de filtre (disseny únic amb conicitat posterior)

7. Agitador (manual, semiautomàtic, agitador superior i agitador inferior)

8. Tenim prou mercaderies puntuals, equips de cervesa de criteris convencionals i podem lliurar la mercaderia en un termini de 30 dies després de la signatura del contracte i la remesa.

9. El nostre equip s'utilitza principalment en l'elaboració de cervesa, stout i rom. A més, el producte elaborat pel nostre equip és saborós i fragant.

③ procés de producció

- Disseny R+D

- Producció: matèries primeres tall-laminació-soldadura-polit-assaig-assaig de muntatge

- Muntatge

- Inspecció

- Embalatge

- Enviament

④ Especificació

Paràmetre:

El procés d'elaboració de la cervesa :

Diagrama de flux complet del sistema de cerveseria de la A a la Z:

⑤ Aplicació

Planta de fabricació,

Granges,

Ús domèstic,

Venda al detall,

Fàbrica d'aliments i begudes

restaurant,

Botiga d'alimentació

Indústria del vi, licors

Fàbrica de destil·leria

Hobby personal

Ús de laboratori d'experimentació

⑥ Servei

Servei de prevenda:

1. Lliure de fer ofertes, manualitats i orientació tècnica.

2. Podem oferir serveis OEM.

3. També podem fer equips de personalització segons les necessitats del client.

4. Els productes permeten 1 any de garantia per a les peces principals.

5. Prova del 100 per cent abans del lliurament Tots els productes es sotmeten a proves estrictes de qualitat del producte abans d'embalar.

⑦ PMF

P: Sou fabricant?
R: Sí, el nostre taller té més de 15 anys d'experiència en la indústria d'equips de fabricació/destil·lació i podem fer comandes personalitzades.

P: Quin és el termini de lliurament?
R: La majoria dels articles es poden enviar en un termini de 45 dies laborables, per a comandes personalitzades normalment necessitem uns 45-60 dies.

P: Quin és el MOQ?
R: No necessitem MOQ als tancs.

P: Quina és la vostra política de garantia?
R: Oferim 1 any de garantia en fotografies. Proporcionarem substitucions gratuïtes i informació necessària immediatament si alguna cosa va malament.

P: Què passa si hi ha danys o falta un article a la meva comanda?
R: Ens esforcem per evitar errors i ho sentim si passa, ens podeu trucar o enviar un correu electrònic, proporcionarem una compensació o substitucions gratuïtes tan aviat com sigui possible.

P: Puc visitar el vostre taller?
R: El nostre taller situat a Hangzhou, Zhejiang i no està lluny de l'estació de tren o de l'aeroport, us donem la benvinguda a visitar-nos en qualsevol moment.