Sovint es requereix la destil·lació quan es fa vi. Prenent el whisky com a exemple, primer s'ha de fermentar i després s'ha de destil·lar un cop finalitzada la fermentació. Actualment, el destil·lador de whisky és una destil·lació de doble olla (també coneguda com a destil·lació de doble pot) i el brou de fermentació (el contingut d'alcohol és de 8 graus) en una olla tranquil·la per a la destil·lació, destil·lació per obtenir vi amb un grau (grau d'alcohol) de 24 graus a 28 graus, i després bombejar el vi de 24 graus a 28 graus al segon alambin per a la destil·lació, i després destil·lar per obtenir 50 graus. Per tant, l'equip actual necessita realitzar dues destil·lacions quan es prepara whisky a 50 graus, que requereix el doble de temps, el doble de mà d'obra i el doble de consum d'energia.
un alambic d'una sola columna de doble pot, que consta d'un alambic i un condensador, l'alambic i el condensador estan connectats, i el condensador parcial i una torre rectificadora estan connectats, el condensador parcial està connectat amb la torre rectificadora, la torre de rectificació està connectada a l'olla de destil·lació a través d'una canonada, i el delimitador està connectat al condensador a través d'una canonada.
Quan aquest tipus de destil·lador està destil·lant whisky, després que el líquid de fermentació de 8-grau entri a l'olla tranquil·la, l'olla tranquil·la escalfa el líquid de fermentació i el vapor generat entra primer a la torre rectificadora per a la rectificació i després entra al condensador parcial. , i finalment introduïu el condensador per a la condensació, i després de condensar el condensador, es pot obtenir el vi de whisky acabat amb un grau de 50 graus.
En resum, en aquesta estructura, afegint una torre rectificadora i un condensador parcial, es pot utilitzar una olla de destil·lació i un condensador per destil·lar directament el líquid fermentat de 8 graus en vi acabat d'uns 50 graus alhora, sense necessitat. per a la destil·lació secundària. Més senzill, més eficient energèticament i estalvi de temps.8. Opcionalment, l'olla de destil·lació inclou una primera olla de destil·lació, un primer condensador, una segona olla de destil·lació i un segon condensador, el primer condensador està connectat a la primera olla de destil·lació i la primera olla de destil·lació està connectada a la primera olla de destil·lació. El segon condensador està connectat amb la segona olla de destil·lació, la torre de rectificació està connectada amb la segona olla de destil·lació i el condensador parcial està connectat amb el segon condensador.
En aquest tipus de destil·lador, es proporcionen dos jocs d'olles de destil·lació i condensadors, la primera olla de destil·lació s'utilitza juntament amb el primer condensador i la segona olla de destil·lació s'utilitza juntament amb el segon condensador. Concretament, s'utilitzen dos grups de pots de destil·lació i condensadors. s'utilitza de la següent manera,
Ús del mètode 1
poseu el líquid fermentat de 8 graus a la primera olla tranquil·la per a la destil·lació i, mitjançant la destil·lació de la primera olla tranquil·la i la condensació del primer condensador, obteniu el líquid del vi amb un grau de 24 graus a 28 graus i, a continuació, el licor amb el grau de 24 a 28 graus es trasllada a la segona olla destil·ladora per a la destil·lació i, mitjançant l'acció de la segona olla destil·ladora i el segon condensador, s'obté el whisky amb el grau de 50 graus.
Utilitzeu el mètode 2
posar el líquid fermentat de 8 graus a la segona olla destil·ladora i realitzar la destil·lació, i el gas que surt de la segona olla destil·ladora entra a la torre rectificadora, al condensador parcial i al segon condensador, i finalment obté el grau de 50 graus de whisky.
Ús del mètode 3
poseu el líquid fermentat de 8 graus a la primera olla tranquil·la per a la destil·lació i, mitjançant la destil·lació de la primera olla tranquil·la i la condensació del primer condensador, obteniu el líquid del vi amb un grau de 24 graus a 28 graus i, a continuació, transferiu el licor amb el grau de 24 a 28 graus a la segona olla destil·ladora per a la destil·lació, i el gas evaporat a la segona olla tranquil·la passa per la torre rectificadora i el condensador parcial i després entra al segon condensador per a la condensació i, finalment, obté el 70 per cent. whisky.
Opcionalment, també inclou un primer dipòsit de recollida, un segon dipòsit de recollida i un tercer dipòsit de recollida, el primer dipòsit de recollida s'utilitza per recollir el líquid que surt del primer condensador, el segon dipòsit de recollida i el tercer dipòsit de recollida S'utilitzen tres dipòsits de recollida. per recollir el líquid que surt del segon condensador.
Opcionalment, que inclou a més una bomba de lliurament, a través de la qual el primer dipòsit de recollida, el segon dipòsit de recollida i el tercer dipòsit de recollida es connecten a la segona olla de destil·lació.
Els tres dipòsits de recollida es poden anomenar dipòsit de recollida de capçal, dipòsit de recollida de nucli de vi i dipòsit de recollida de cua de vi respectivament. El primer dipòsit de recollida s'utilitza per recollir whisky amb un grau de 24-28 graus, i el segon dipòsit de recollida s'utilitza per recollir el grau de Per al 50 per cent de whisky, el tercer dipòsit de recollida s'utilitza per recollir el 70 per cent de whisky.
Com que el grau del licor al primer dipòsit de recollida és de 24-28 graus, s'instal·la la bomba de lliurament esmentada anteriorment i el whisky amb el grau de 24-28 graus es transporta al {{3}. } grau de whisky per la bomba de lliurament quan sigui necessari. en el segon alambic.
Opcionalment, també inclou una bomba de neteja, la primera olla de destil·lació, la segona olla de destil·lació, el condensador parcial, la torre de rectificació, el primer dipòsit de recollida, el segon dipòsit de recollida i el tercer dipòsit de recollida passen per canonades i vàlvules respectivament. connectat a la bomba de neteja.
La primera olla de destil·lació, la segona olla de destil·lació, el condensador parcial, la torre rectificadora, el primer dipòsit de recollida, el segon dipòsit de recollida i el tercer dipòsit de recollida estan connectats respectivament amb la bomba de neteja a través de canonades i vàlvules, de manera que el propòsit és Netegeu la primera olla de destil·lació, la segona olla de destil·lació, el condensador parcial, la torre de rectificació, el primer dipòsit de recollida, el segon dipòsit de recollida i el tercer dipòsit de recollida en qualsevol moment segons sigui necessari.
Opcionalment, tant la primera olla de destil·lació com la segona olla de destil·lació estan proveïdes de broquets de neteja giratoris.
La funció de configurar el broquet de neteja giratori és assegurar-se que el primer pot i el segon pot es puguin rentar i netejar millor.
Opcionalment, l'olla de destil·lació està equipada amb un cap de con de coure.
Opcionalment, el condensador disposa d'un broc de vi.
Els efectes beneficiosos de la present invenció són: afegint una torre rectificadora i un condensador parcial, es pot utilitzar una olla de destil·lació i un condensador per destil·lar directament el líquid fermentat de 8 graus en vi acabat d'uns 50 graus alhora, sense secundaris. destil·lació i l'operació és més convenient. Simple, més estalvi d'energia i estalvi de temps. Descripció dels dibuixos:
La figura 1 és un diagrama esquemàtic d'un destil·lador d'una sola columna de dues olles
Cada número de referència de la figura és: 101, la primera olla de destil·lació; 102, la segona olla de destil·lació; 201, el primer cap de con de coure; 202, el segon cap de con de coure; 301, el primer condensador; 302, el primer Segon condensador; 4, torre de rectificació; 5, condensador parcial; 6, sortida de vi; 7, base; 8, bomba de neteja; 901, primer dipòsit de recollida; 902, segon dipòsit de recollida; 903, tercera col·lecció Tanc; 10. Bomba de transferència, 11. Capçal de neteja giratori. Maneres detallades:26. La present invenció es descriurà detalladament a continuació fent referència als dibuixos adjunts.27. Tal com es mostra al dibuix 1 adjunt, una mena de destil·lador d'una sola columna de doble pot consta d'olla i condensador, i l'olla està connectada amb el condensador, inclou el condensador parcial 5 i la torre rectificadora 4, i el condensador parcial 5 està connectat amb la torre rectificadora 4 La columna de destil·lació 4 està connectada, la columna de rectificació 4 està connectada amb l'olla de destil·lació a través d'una canonada i el condensador parcial 5 està connectat amb el condensador a través d'una canonada.
Quan aquest tipus de destil·lador està destil·lant whisky, després que el líquid fermentat de 8-grau entri a l'olla tranquil·la, l'olla tranquil·la escalfa el líquid fermentat i el vapor generat entra primer a la torre rectificadora 4 per a la rectificació i després entra a la part parcial. condensador 5, Finalment, entra al condensador per a la condensació. Després de condensar el condensador, es pot obtenir el whisky acabat amb un grau de 50 graus.
En resum, en aquesta estructura, afegint la torre rectificadora 4 i el condensador parcial 5, l'olla de destil·lació i el condensador es poden utilitzar directament una vegada. Destil·lar el líquid fermentat 8-grau en un vi acabat d'uns 50 graus no requereix una destil·lació secundària, l'operació és més senzilla i estalvia més energia i estalvia temps.
Com es mostra a la FIG. 1
l'olla de destil·lació inclou una primera olla de destil·lació 101, un primer condensador 301, una segona olla de destil·lació 102 i un segon condensador 302, i el primer condensador 301 està connectat a la primera olla de destil·lació 101, el segon condensador 302 està connectat a la segona destil·lació. olla 102 , la columna de rectificació 4 està connectada a la segona olla de destil·lació 102 , i el condensador parcial 5 està connectat al segon condensador 302 .
En aquest tipus de destil·lador, es proporcionen dos jocs d'olles de destil·lació i condensadors, el primer pot de destil·lació 101 s'utilitza juntament amb el primer condensador 301 i el segon pot de destil·lació 102 s'utilitza juntament amb el segon condensador 302. En concret, dos s'utilitzen grups de pots de destil·lació. El mètode d'utilitzar l'olla i el condensador és el següent:
Ús del mètode 1
ajusteu les vàlvules de les canonades pertinents de manera que es formi un pas complet de gas entre la primera olla de destil·lació 101 i el primer condensador 301, i es formi un pas de gas complet entre la segona olla de destil·lació 102 i el segon condensador 302. El circuit de gas, poseu el líquid de fermentació de 8 graus a la primera olla 101 per a la destil·lació, mitjançant la destil·lació de la primera olla 101 i la condensació del primer condensador 301, per obtenir el líquid del vi amb un grau de 24 a 28 graus, a continuació, el licor amb el grau de 24 a 28 graus es transfereix al segon pot 102 per a la destil·lació, i mitjançant l'acció del segon pot 102 i el segon condensador 302, s'obté el whisky amb el grau de 50 graus.
Utilitzant el mètode 2
Ajusteu les vàlvules a les canonades pertinents, de manera que la segona olla de destil·lació, la torre rectificadora, el condensador parcial i el segon condensador formin un camí de gas complet i el líquid de fermentació de 8 graus es posi a la segona olla de destil·lació. La destil·lació es realitza a 102, i el gas que surt de la segona olla de destil·lació 102 entra a la columna de rectificació 4, al condensador parcial 5 i al segon condensador 302, i finalment s'obté whisky amb un grau de 50 graus.
Ús del mètode 3
Ajusteu les vàlvules de les canonades pertinents de manera que es formi un pas complet de gas entre la primera olla de destil·lació 101 i el primer condensador 301, i feu la segona olla de destil·lació, la columna rectificadora, el condensador parcial i la primera olla de destil·lació. Els dos condensadors formen un camí de gas complet i el líquid fermentat a 8 graus es posa a la primera olla de destil·lació 101 per a la destil·lació. Després de la destil·lació a la primera olla de destil·lació 101 i la condensació del primer condensador 301, el grau obtingut és de 24 graus C ~ 28 graus de vi, i després el vi amb un grau de 24 a 28 graus es transfereix a la segona olla tranquil·la. 102 per a la destil·lació, i el gas evaporat a la segona olla destil·ladora 102 passa per la torre rectificadora 4 i el condensador parcial 5. A continuació, entreu al segon condensador 302 per a la condensació, i finalment obteniu whisky amb un grau de 70 graus.
Com es mostra a la FIG. 1
també inclou un primer dipòsit de recollida 901, un segon dipòsit de recollida 902 i un tercer dipòsit de recollida 903. El primer dipòsit de recollida 901 s'utilitza per recollir el líquid que surt del primer condensador 301, i el segon dipòsit de recollida 901 El dipòsit de recollida 902 i el tercer dipòsit de recollida 903 s'utilitzen per recollir el líquid que surt del segon condensador 302 .
Com es mostra a la FIG. 1
també inclou una bomba de lliurament, i el primer dipòsit de recollida 901, el segon dipòsit de recollida 902 i el tercer dipòsit de recollida 903 estan connectats a la segona olla de destil·lació 102 a través de la bomba de lliurament.
Els tres dipòsits de recollida es poden anomenar respectivament dipòsit de recollida de capçal, dipòsit de recollida de nucli de vi i dipòsit de recollida de cua de vi. El primer dipòsit de recollida 901 s'utilitza per recollir whisky amb un grau de 24-28 graus, i el segon dipòsit de recollida 902 s'utilitza per recollir whisky. Es recull el whisky amb una concentració de 50 graus i el tercer dipòsit de recollida 903 s'utilitza per recollir whisky amb una concentració de 70 graus.
Com que el grau del licor al primer dipòsit de recollida 901 és de 24-28 graus, es proporciona la bomba de lliurament esmentada anteriorment, i quan calgui utilitzar el whisky amb el grau de 24-28 graus, el El whisky de 24-28 graus és transportat per la bomba de lliurament. a la segona olla de destil·lació 102.
Com es mostra a la figura 1
també inclou una bomba de neteja 8, una primera olla de destil·lació 101, una segona olla de destil·lació 102, un condensador parcial 5, una torre rectificadora 4, un primer dipòsit de recollida 901, un segon dipòsit de recollida 902 i el primer dipòsit de recollida 902. els dipòsits de recollida 903 estan connectats respectivament a la bomba de neteja 8 mitjançant canonades i vàlvules.
La primera olla de destil·lació 101, la segona olla de destil·lació 102, el condensador parcial 5, la torre de rectificació 4, el primer dipòsit de recollida 901, el segon dipòsit de recollida 902 i el tercer dipòsit de recollida 903 passen per canonades i vàlvules i bombes de neteja 8 respectivament. D'aquesta manera, es netegen la primera olla de destil·lació 101, la segona olla de destil·lació 102, el condensador parcial 5, la torre de rectificació 4, el primer dipòsit de recollida 901, el segon dipòsit de recollida 902 i els tres dipòsits de recollida 903.
Com es mostra a la FIG. 1
tant el primer pot 101 com el segon pot 102 estan proveïts de broquets de neteja giratoris.
La funció d'ajustar el broquet de neteja giratori és garantir que el primer pot 101 i el segon pot 102 es puguin rentar i netejar millor.
Com es mostra a la figura 1
l'olla tranquil està proveïda d'un cap de con de coure.
Com es mostra a la figura 1
el condensador està dotat d'un broc de vi 6.
