Coneixements de whisky

Com tots els aiguardents destil·lats, el brandi té qualitats bones, mitjanes i pobres. Un representant del bon brandi és el cognac francès. Segons els mètodes tradicionals, es fermenta a partir de ...

Shanghai Boben ha completat recentment un lot d'equips de destil·lació i fermentació personalitzats, que inclouen una unitat de destil·lació bruta de 500-gallons, una unitat de rectificació de 250-...

Un client rus visita Xangai Boben per parlar de la solució de processament de blat de moro i-cicle complet de ginebra L'1 d'abril, una delegació de clients russos va visitar la fàbrica de Xangai Bo...

Per entendre la ginebra, primer cal aclarir la seva relació amb la "ginebra de ginebre": la legislació de la UE rellevant (Ec110-2008) ha classificat clarament la ginebra, la ginebra holandesa i di...

Tot i que el Cognac i l'Armagnac representen l'excel·lència del brandi francès, els seus mètodes de destil·lació divergeixen fortament: Armagnac va adoptar alambins de columna per a una destil·laci...

Com molts saben, durant la destil·lació del whisky, el coure de l’olla encara reacciona amb compostos de sofre en l’esperit. Aquesta reacció provoca, naturalment, una pèrdua gradual de coure des de...

Column Stills: La clau del vodka premium i la tecnologia que va revolucionar la destil·lació més enllà del mercat d’esperits premium del món, una revolució en la destil·lació es desenvolupa tranqui...

A {- Mireu el whisky encara al món del whisky, si els ingredients crus són la seva carn i sang, aleshores el cor que forma la seva ànima. La seva forma, mida i artesania determinen directament el p...

El whisky Bourbon és un tipus de whisky americà, principalment elaborat amb un 51% de blat de moro. El whisky, en canvi, s’associa normalment amb el whisky escocès (escrit sense la “e”).

El whisky encara està a punt de vida: factors influents i comparació de la indústria durant el procés de destil·lació del whisky, les imatges de coure reaccionen químicament amb els sulfurs del whi...

La forma d’un whisky encara té un paper crucial en la determinació del perfil de sabor final de l’Esperit. Més enllà de la mida del quiet, la seva forma de disseny-la forma de l’olla i el coll del ...

2.5 La destil·lació es troba entre la doble destil·lació i la triple destil·lació