Coneixements de whisky

Es necessiten tres materials bàsics per a la producció de whisky: aigua, gra i llevat. Perquè el whisky desenvolupi el seu sabor típic, altres components, com la fusta de la bóta i la torba, també ...

Una anàlisi completa del coneixement del barril de whisky

Ei, amants del whisky, us heu adonat que quan parlem d'aquest clàssic or líquid, hi ha qui escriu "whisky" i d'altres que "whisky"? No subestimeu aquesta diferència d'una lletra, hi ha una història...

Hola, estimats amants del whisky! Avui anem a fer una ullada al misteriós i fascinant procés d'elaboració del whisky, des de la fermentació fins a la destil·lació, hi ha molts secrets! Primer, parl...

Regions del whisky escocès Hi ha sis regions per al whisky escocès: Campbeltown, Highlands, Islay, Lowlands i Speyside i les illes. Tothom té una visió diferent del whisky escocès, que s'anomena of...

Aquest article presenta dos tipus de processos de destil·lació i les seves influències sobre els begudes alcohòliques.

Procés d'optimització de la fermentació de llevat de cervesa i extracte de llevat 84cap llevat de cervesa i la seva tecnologia d'extracte Entre les aplicacions industrials de Saccharomyces cerevisi...

Com tots sabem, el component principal del licor i l'alcohol és l'etanol, la qual cosa fa que moltes persones es preguntin: per què no es pot beure alcohol? Quina diferència hi ha entre l'alcohol i...

La cultura del licor de la Xina s'ha transmès durant milers d'anys fins avui. En la llarga història de la cultura del licor, cada bevedor té una experiència i una percepció única de tast de vins. T...

Quan bevem o comprem whisky cada dia, naturalment, parlarem de quin whisky és el whisky escocès i com és el whisky escocès... Si algú pregunta a què es refereix específicament el whisky escocès, la...

1. La majoria dels vins embotellats de whisky i vodka que es troben actualment al mercat tenen una graduació alcohòlica del 40% vol. Alguns manuals de tast diuen que el grau alcohòlic del 40% vol é...

Per què són diferents els processos de tall del cor i per què són tan diferents els estils de whisky de The Macallan i Glenfiddich? Hem esmentat abans que Glenfiddich Distillery i Macallan Distille...